Speise- & Getränkekarte
Grias enk auf der Sistranser Alm
Almfrühstück und Brotkörberl
von 09.00 – 10.30 Uhr
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Es Siaße € 8.90
Butter & Marmelade, O-Saft, Heißgetränk
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Es Pikante € 12.00
Aufstrich, Speck, Käse, O-Saft, Heißgetränk
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Es Herzhafte € 9.00
Speck mit Ei (2 Spiegeleier)
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Frankfurter Würstel € 5.90
Senf, Kren, Brot
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Speck od. Käsebrot € 7.90
Fein garniert
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Dreierlei Aufstrich € 7.90
Kräutertopfen, Bratschmalz, Eiaufstrich
Knödel isst man den 1ten in der Supp’n, den 2ten mit an Salat, den 3ten mit an guatn Kraut, und dann geht’s wida von vorne los
Ab 11:00 Uhr
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Specknödel in der Suppe mit Schnittlauch € 5.90
1 Stück
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Specknödel in der Suppe mit Schnittlauch € 9.40
2 Stück
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Specknödel in der Suppe mit Kraut € 6.90
1 Stück
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Specknödel in der Suppe mit Kraut € 10.40
2 Stück
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Specknödel in der Suppe mit Salat € 7.90
1 Stück
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Specknödel in der Suppe mit Salat € 11.40
2 Stück
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Kaspressknödel in der Suppe mit Schnittlauch € 5,90
1 Stück
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Kaspressknödel in der Suppe mit Schnittlauch € 9.40
2 Stück
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Kaspressknödel mit brauner Butter, Reibkäse und Kraut € 6.90
1 Stück
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Kaspressknödel mit brauner Butter, Reibkäse und Kraut € 10.40
2 Stück
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Kaspressknödel mit brauner Butter, Reibkäse und Salat € 7.90
1 Stück
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Kaspressknödel mit brauner Butter, Reibkäse und Salat € 11.40
2 Stück
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Knödeltris, Salat oder Kraut € 13.90
1 Knödel Extra, € 3.50
Almklassiker
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Bauerngröstel, Röstkartoffel, Fleisch, Zwiebel, Spieglei dazu Krautsalat € 13.90
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Gemüsegröstel mit Spiegelei dazu Krautsalat € 13.90
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Backhendelsalat gebackene Hühnerstreifen mit Sommersalaten € 13.90
Auf Wunsch mit Kernöl
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Kaiserwiener knusprig gebraten in der Pfanne dazu Erdäpfelsalat, Zitrone, Preiselbeeren € 14.90
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Wilderer Pfandl Hirschragout mit Knödel und Preiselbeeren € 21.90
Jausn und Saures wird mit Brot serviert
Ab 14:00 Uhr
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Hüttenmarend mit allerlei Speck, Bratl, Kas, Aufstrich, Kaminwurz € 14.90
Reichlich garniert pro Person
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Appetitbrot von allem eppas halt a bissl kloana € 7.90
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Schweinsbratl kalt aufgeschnitten mit Gurkerl, Senf und Kren € 12.90
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Drieerlei Aufstrich Kräutertopfen, Bratschmalz und Eiaufstrich € 7.90
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Graukas sauer angemacht mit Zwiebel fein garniert € 8.90
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Saures Rindfleisch mit Zwiebel und Salat € 12.90
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Beilagensalat € 3.90
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Saisonsalat bunt gemischt € 8.90
Hausgemachte Kuchen und Schmarrn
A guats Bier
Im Flascherl
Weißweine im Glas Ausschank 1/8 l
Rotweine im Glas Ausschank 1/8 l
Alkoholfreie Getränke
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