Speise- & Getränkekarte 2022
Grias enk auf der Sistranser Alm
Almfrühstück und Brotkörberl
von 09.00 – 10.30 Uhr
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Es Siaße € 8.90
Butter & Marmelade, O-Saft, Heißgetränk
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Es Pikante € 12.00
Aufstrich, Speck, Käse, O-Saft, Heißgetränk
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Es Herzhafte € 9.90
Speck mit Ei (2 Spiegeleier)
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Frankfurter Würstel € 5.90
Senf, Kren, Brot
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Speck od. Käsebrot € 7.90
Fein garniert
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Dreierlei Aufstrich € 7.90
Kräutertopfen, Bratschmalz, Eiaufstrich
Knödel isst man den 1ten in der Supp’n, den 2ten mit an Salat, den 3ten mit an guatn Kraut, und dann geht’s wida von vorne los
Ab 11:00 Uhr
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Specknödel in der Suppe mit Schnittlauch € 5.90
1 Stück
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Specknödel in der Suppe mit Schnittlauch € 9.40
2 Stück
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Specknödel in der Suppe mit Kraut € 6.90
1 Stück
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Specknödel in der Suppe mit Kraut € 10.40
2 Stück
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Specknödel in der Suppe mit Salat € 7.90
1 Stück
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Specknödel in der Suppe mit Salat € 11.40
2 Stück
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Kaspressknödel in der Suppe mit Schnittlauch € 5,90
1 Stück
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Kaspressknödel in der Suppe mit Schnittlauch € 9.40
2 Stück
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Kaspressknödel mit brauner Butter, Reibkäse und Kraut € 6.90
1 Stück
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Kaspressknödel mit brauner Butter, Reibkäse und Kraut € 10.40
2 Stück
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Kaspressknödel mit brauner Butter, Reibkäse und Salat € 7.90
1 Stück
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Kaspressknödel mit brauner Butter, Reibkäse und Salat € 11.40
2 Stück
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Spinatknödel in der Suppe mit Schnittlauch € 5,90
1 Stück
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Spinatknödel in der Suppe mit Schnittlauch € 9,40
2 Stück
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Spinatknödel mit brauner Butter, Reibkäse & Kraut € 6,90
1 Stück
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Spinatknödel mit brauner Butter, Reibkäse & Kraut € 6,90
1 Stück
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Spinatknödel mit brauner Butter, Reibkäse & Kraut € 10,40
2 Stück
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Spinatknödel mit brauner Butter, Reibkäse & Salat € 7,90
1 Stück
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Spinatknödel mit brauner Butter, Reibkäse & Salat € 11,40
2 Stück
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Knödeltris, Salat oder Kraut € 13.90
1 Knödel Extra, € 3.50
Almklassiker
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Bauerngröstel, Röstkartoffel, Fleisch, Zwiebel, Spieglei dazu Krautsalat € 13.90
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Gemüsegröstel mit Spiegelei dazu Krautsalat € 13.90
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Backhendelsalat gebackene Hühnerstreifen mit Sommersalaten € 13.90
Auf Wunsch mit Kernöl
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Kaiserwiener knusprig gebraten in der Pfanne dazu Erdäpfelsalat, Zitrone, Preiselbeeren € 14.90
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Graukas sauer angemacht mit Zwiebel fein garniert € 8.90
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Graukas sauer angemacht mit Zwiebel fein garniert € 8.90
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Großer Saisonsalat bunt gemischt € 9.90
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Kleiner gemischter Beilagensalat € 3.90
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Kaiserschmarrn mit Apfelmus € 12.90
Jausn und Saures wird mit Brot serviert
Ab 14:00 Uhr
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Hüttenmarend mit allerlei Speck, Bratl, Kas, Aufstrich, Kaminwurz € 14.90
Reichlich garniert pro Person
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Appetitbrot von allem eppas halt a bissl kloana € 8.90
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Schweinsbratl kalt aufgeschnitten mit Gurkerl, Senf und Kren € 12.90
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Dreierlei Aufstrich Kräutertopfen, Bratlschmalz und Eiaufstrich € 7.90
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Graukas sauer angemacht mit Zwiebel fein garniert € 8.90
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Saures Rindfleisch mit Zwiebel und Salat € 12.90
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Saures Duett mit Rindfleischscheiben Graukas und Zwiebel € 13.90
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Frankfurter Würstel, Senf, Kren, Brot € 5.90
Hausgemachte Kuchen und Schmarrn
A guats Bier
Im Flascherl
Weißweine im Glas Ausschank 1/8 l
Rotweine im Glas Ausschank 1/8 l
Alkoholfreie Getränke
Bei uns trinken Sie WELLWASSER aus der hauseigenen Produktion. Durch die Behandlung mit einer High-Tech Wasseraufbereitungsanlage, welche direkt vor der Schankanlage installiert ist, entsteht ein hervorragendes Wasser von höchster Qualität und einzigartigem Geschmack.
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- wellwasser® still und perlend ist der kürzeste Weg von der Quelle in Ihr Glas
- wellwasser® ist Regionalität, Nachhaltigkeit und Umweltschutz
- wellwasser® ist ein Stück Heimat
Apfelsaft, Johannesbeere und Hollunder gespritzt
Prost und einen guten Appetit!
Mia gfrein uns auf Enk!
Gerhard und Team
Hinweise zu Allergenen
ALLERGENE INFORMATIONEN ÜBER ZUTATEN IN UNSEREEN SPEISEN UND GETRÄNKEN, DIE ALLERGIEN ODER UNVERTRÄGLICHEKEITEN AUSLÖSEN KÖNNEN, ERHALTEN SIE BEIM WIRT UND BEIM KOCH! *GEM. §3 ALLERGENINFORMATION, BGB1. II N. 175/2014
A FÜR GLUTENHALTIGES GETREIDE
B FÜR KREBSTIERE- UND ERZEUGNISSE
C FÜR EIER UND DRAUSSEN GEWONNENE ERZEUGNISSE
D FÜR FISCH- UND FISCHERZEUGNISSE
E FÜR ERDNÜSSE UND ERZEUGNISSE
F FÜR SOJA (-BOHNEN) UND ERZEUGNISSE
G FÜR MILCH UND MILCHERZEUGNISSE (INKLUSIVE LAKTOSE)
H FÜR SCHALENFRÜCHTE UND DARAUS GEWONNENE ERZEUGNISSE
L FÜR SELLERIE UND ERZEUGNISSE
M SENF- UND SENFERZEUGNISSE
N FÜR SESAM – SAMEN UND ERZEUGNISSE
O FÜR SCHWEFELDIOXID UND ERZEUGNISSE
P FÜR LUPINEN UND DARAUS HERGESTELLTE PRODUKTE
R FÜR WEICHTIERE WIE SCHNECKEN, MUSCHELN, TINTENFISCHE UND DARAUS HERGESTELLTE ERZEUGNISSE
